Petrossian

- Caviar Petrossian (subtil et delicat , se marie tres bien avec un blinis ou pomme de terre et de la creme fraiche)
- Fleur de Caviar (Caviar seche , pour legerement parfumer un plat)
Suggestion d'accompagnement : avec du saumon fume / oeufs mollets , brouilles , omelette / purees , polenta , riz , pates et toutes sortes de poissons .
- Tarama au Caviar (aerien)

Petrossian
- 18 Boulevard De Latour Maubourg 75007 Paris
- Galeries Lafayette Gourmet
38 rue de la Chaussee d'Antin 75009 Paris
Tel : 01 48 78 12 29
- www.petrossian.fr